青岛即墨修理灌装机，青岛即墨修理灌装机电话

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即墨康酒55度是不是勾兑酒？

不是勾兑酒，是纯粮酒。

即墨康酒是以优质黍米、小麦为主要原料，经发酵而成的纯粮食白酒。该酒酒香浓郁，醇和协调，口味纯正，具有黍米白酒独特的典型风格。

《本草纲目》记载：“黍米益丹田，补虚损、补肠胃。”用黍米酿酒，必然会有奇特功效。即墨出产的优质黍米、小麦和接壤崂山的纯净麦饭石矿泉水，完全符合《礼记·月令篇》记述黄酒、白酒酿造“六法”对原料的要求。经过对“火剂”的掌握和加进“压榨”及“诀窍”技术，创立出生产佳酿的百余道工序。由对黍米脱壳、浸泡、水烫、蒸煮、发酵、压榨、过滤、煎酒、陈酿、勾兑等工序生产出低度原酒，再经对黄酒糟饼进行粉碎、一次蒸馏、发酵，二次蒸馏获得原浆白酒。再经过洗瓶、检瓶、灌装、压盖、杀菌、灯检、贴标、喷码等工序，生产出成品酒，期间不添加任何食品添加剂进行勾兑，保证康酒的原有风味。用这种独特工艺制出的酒透明略带微黄，清亮透明，清香纯正，优雅协调，酒体柔和，绵甜爽净，余味悠长。

上海老酒与花雕的区别？

老酒和花雕酒虽然同属黄酒大类，但是其制作原料、工艺和饮用方法都不一样，所以两者口感有很大差别。以花雕中最有代表性的绍兴花雕为例，对比如下：即墨老酒

绍兴花雕主要原料 大黄米（黍米），崂山泉水； 糯米，鉴湖水发酵剂 陈年麦曲 ； 优质麦曲酿造

（老酒）浸米—煪糜—晾饭—打耙—落缸发酵—压榨—陈储—灌装（消毒）；

（花雕）浸米—蒸饭—晾饭—落缸发酵—开耙—坛发酵—压榨—陈储—灌装（消毒）

饮用 （老酒）隔水加热不超过2分钟，可加入枸杞、话梅等一同温热，不可高温持续加热；

（花雕）在砂锅或电热壶中煮沸，转小火加热10分钟，可加入枸杞、姜丝、话梅等同煮。外观 类似陈醋颜色，不透明，粘度适中，好的老酒类似葡萄酒“挂杯”；琥珀色，透明液体，花雕粘度低，几乎不挂杯。

口感 老酒入口初时微苦焦香，回味甘甜，绵长；花雕入口初时类似甜菜，回味微辛，与即墨老酒相比味道偏淡，更软绵

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