大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘉兴酒水灌装机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍嘉兴酒水灌装机的解答，让我们一起看看吧。嘉兴鲍鱼做法？原料罐装鲍鱼1听，绿柿子椒15克，料酒5克，葱段10克，姜片20克，盐2克，醋，姜末...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘉兴酒水灌装机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍嘉兴酒水灌装机的解答，让我们一起看看吧。
原料
罐装鲍鱼1听，绿柿子椒15克，料酒5克，葱段10克，姜片20克，盐2克，醋，姜末，高汤各适量，味精2克。
美食做法
1、鲍鱼切成圆片，开水焯一下，放在碗内，加入高汤，葱段，姜片，料酒，味精，上锅，蒸透入味，取出晾凉。柿子椒切成小梅花形，用开水烫一下；
2、把鲍鱼摆在盘子里成梅花形，柿子椒摆放在周围即成。用姜末，盐，味精，醋对成汁，以鲍鱼片蘸食。
乌镇百年佳酿 “乌酒”，亦称“三乌酒”，与乌镇“三白酒”并称乌镇“黑白佳酿”。 “乌酒”源于1200多年前的唐宪宗年间，盛于明嘉靖年间。据传：唐安史之乱中，乌镇地方守将乌赞因保护地方平安而战死，当地老百姓闻知乌将军嗜饮民间杜酿之酒，但为了平乱守镇竟然滴酒不沾，于是纷纷抬出黑釉的酿酒缸、捧出黑釉的藏酒坛、将色泽乌紫晶莹的杜酿酒在上智潭边洒酒成“河”，以示纪念。史料有说：是夜，万计镇人云集上智潭，缸、坛、盅等黑釉器皿排列成阵，人如潮、酒成河，悲情嚣天、酒香拂面……曾有诗形容场景说：不见将军披风马，惟有乌酒香万家。
乌镇旅游股份有限公司从2001年开始，就着手挖掘、恢复和启用这民间秘方酿制的“乌酒”酿制工艺，重新恢复这以传统工艺和原料（黑糯）酿造的乌酒。 乌镇“乌酒”以本地特产糯米为主要原料，以民间酿制技艺用于选米、浸泡、蒸饭、摊冷、发酵、压榨、杀菌、陈酿、冷冻、过滤、灌装杀菌等多道民间传统工序。该酒具有乌紫晶莹、芳香馥郁、醇真甘爽、营养丰韵之特点，是宴请、礼送、烹饪的上等酒品。
销售地点：高公生糟坊、乌酒小馆、叙昌酱园、景区各超市
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