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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保定灌装机系列有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍保定灌装机系列有哪些的解答,让我们一起看看吧。
今明后的沙拉酱口味独特,好吃。
河北今明后食品有限公司创建于1993年,座落于“历史文化名城”保定市,毗邻京津。十几年来公司秉承“以人为本,诚信立业”的经营理念,规模和效益不断扩大和攀升。公司现有员工300余名,注册资金1500万,资产总额4300万。工厂占地17982平方米,建筑面积9990平方米,拥有4662平方米的超净厂房,公司先后引进了一大批具有国际先进水平的DWG无菌罐装机、真空浓缩罐、全自动切丁机等生产设备及无菌室使用超净工作台,配备分光光度计、酸度计、分析天平等高精密仪器技术研发设备,年生产能力10000余吨,已成为一家以生产果酱罐头、工业用果酱、刨冰三大系列产品为主的现代化多元化食品加工企业。
一、花椒豆豉的做法
黄豆洗净泡发几个小时,泡好沥干水,放锅里煮熟。5黄豆煮好后捞出沥干,放一容器里摊开等待发,摊豆的容器一定是要下面能透气的,不然会坏。一周后的样子或者10天左右,可以用手把毛给拔掉一些。做豆豉的调味料:盐辣椒粉花椒白酒(一定要高度酒),把发霉后的黄豆装一盆里,盆里千万不能有油,放盐搅匀,最后放花椒粉和辣椒粉。
二、豆豉青花椒的腌制方法
鲜花椒,盐,清水。将刚采的鲜花椒洗净,下入消过毒的搪瓷桶里,铺一层花椒撒一层盐,放一层豆鼓,加入清水刚好没过花椒,压上石板,下入冷柜保鲜层腌制贮藏,待腌透入味即成。用时将花椒盛出洗净,再行加工调味。
三、保定鲜花椒豆豉的做法
食材:红辣椒1000g,豆豉1包、油适量,盐适量,鸡粉1大勺,白砂糖1小勺,高度白酒1大勺。
步骤:
1.准备好所以的材料。辣椒洗净后晾干后去蒂(先不要去蒂,以免进水难得干)。
3.晾干后的辣椒分2-3次切碎(一定要记得带手套哦)。蒜头和生姜也全部切碎。
5.切好的辣椒蒜头生姜全部放入大盆中,并放入盐鸡粉砂糖白酒。
食材:黄豆3斤,青花椒1斤,鲜姜1斤,花生1斤,盐2.5斤,也可以根据个人喜好再放些杏仁、嫩豇豆等。坛子一个
具体方法:
一、发酵黄豆:
1、 挑选黄豆:把黄豆准备好后,先挑选一下,把不饱满、坏的和半个的豆子捡出来,只留下饱满的备用。
2、 煮豆:把豆子清洗干净,放入锅中煮,开锅后20分钟左右即可,不要时间过长,豆子煮熟就行,不软不硬最好,不能太软,那样做出的豆豉就不好吃了。煮好豆后,捞出晾凉后备用。
用料
鲜花椒、花生、黄豆、 郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱 、葱、姜、蒜 、食用油
椒香豆豉做法步骤
步骤 1
鲜花椒一捧,洗干净,控水,备用。 花生豆一大碗,黄豆一小碗。 郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱。
步骤 2
各种酱混合好,放入一碗或者盆中。
步骤3
煮花生,煮黄豆。 水中放少许干花椒、一颗大料(八角)、一点盐,煮熟即停火,捞出放凉,备用。
步骤 4
冰箱存放6-8个月(未开封或密封较好),如果是自制的,最好是采用密封或水封/油封方式,隔绝空气影响,如果是购买的罐装,在开封后尽量在1-2个月内食用完,如果是超市直接购买的散装产品,也是需要控制购买量,保存时间以不超过2个月为宜。
到此,以上就是小编对于保定灌装机系列有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于保定灌装机系列有哪些的3点解答对大家有用。