等压灌装机结构原理图解，等压灌装机结构原理图解视频

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比较各种金属包装罐体的特征及应用？

金属罐按制造方法分类；主要有三片罐和两片罐两种：

(1)三片罐

三片罐的应用历史已近200年，虽经多次改进，其基本组成仍由罐身、罐底和罐盖三片金属薄板(多为马口铁)制成，故得名“三片罐”。普通三片罐的罐底和罐盖的形状、尺寸及制造方法完全相同，统称为罐盖。罐身纵缝的密封形式主要有两种：锡焊和熔焊，前者使用较早，但由于焊锡中含有铅，已呈淘汰之势；后者可避免铅污染，能耗低、材料消耗少，但生产设备复杂。

三片罐具有刚性好，能生产各种形状的罐，材料利用率较高，容易变换尺寸，生产工艺成熟，包装产品种类多的特点。

(2)两片罐

两片罐是20世纪中叶问世的。整个包装罐由两件，即罐身和罐盖组成，故称两片罐。两片罐的罐身是将金属薄板，用冲床通过拉伸成型模，使其受到拉伸变形，使罐底罐身连成一体。

两片罐的罐身分类有多种：按罐身的高矮，分浅冲罐和深冲罐；按制罐材料，分铝罐和铁罐；按制造技术，分变薄拉伸罐和深冲拉拔罐等。两片罐相对于三片罐来说，具有下列优点：

①密封性好。罐身由冲拔工艺直接成型，不渗漏，可免去检漏工序.

②确保产品质量。两片罐不用焊接密封，避免焊锡罐的铅污染，且耐高温杀菌，可保证产品卫生。

③美观大方。罐身无接缝，造型美观，且罐身可连续进行装潢印刷，效果好。

扎啤是怎么自做出来的？

磨碎麦芽：将麦芽磨碎，使其内部的淀粉和糖分充分暴露。

2. 酿造麦汁：将磨碎好的麦芽加入到水中，加热并搅拌，使淀粉转化为糖。再将这些糖洒到大锅中，与酿造啤酒的其他原料一起进行酿造。

3. 加入啤酒花：将啤酒花加入锅中，在高温下煮沸。这样可以带出啤酒花中的苦味和香味。

4. 发酵：将加热后的麦汁和苦花放入发酵罐中，在加入酵母后，进行发酵。在发酵的过程中，酵母消耗麦汁中的糖分，产生酒精和二氧化碳。

5. 调味：将发酵后的啤酒放入等压桶中，与其他原料一起进行调味，使啤酒口感更加丰富，口感更佳。

6. 过滤、杀菌、装瓶：将调味后的啤酒进行过滤、杀菌和装瓶，最终制成啤酒

1、首先要制作麦芽浆，将麦芽粉碎，轧开种仁。；

2、然后将碾碎的麦芽倒入麦芽浆过滤桶，喷洒一定量热水；

3、得到麦芽浆后进行煮沸出汁（加入啤酒花），大约煮1-3小时；

4、将固体从液体中分离出来；

5、加入啤酒酵母进行发酵，大概持续5-10天；

方法/步骤

1.首先把发芽的大麦在滚筒碾碎机中碾碎，注入热水混合，旋转入麦芽汁桶(这是一种置于酿造车间的铜制或木制或不锈钢制的大容器)。麦芽汁就像燕麦粥，呈金黄色，有点甜，煎熬麦芽汁的方法是由德国的酿酒师针对他们的麦芽类型开发的，他们先把麦芽汁抽入一个罐中，煮沸促使蛋白质分解，然后再抽回到麦芽汁桶，几个小时内慢慢的上升温度。

2.许多啤酒厂在传统方法的基础上又做了一些调整，其麦芽汁加温过程只在一个容器中进行，所不同的是温控步骤精确多了。麦芽汁制备完成后，甜甜的麦芽汁被过滤后流入酿造罐，通常再用热水喷射麦芽汁沉淀物，以带走剩余的麦芽汁。

3.在酿造罐中，再煮沸麦芽汁并添加啤酒花，通常要煮一个半小时到三个小时。

4.然后，过滤掉啤酒花沉淀，再用离心法分离掉沉淀的蛋白质，冷却至发酵温度，麦芽汁输送至初级发酵罐中，在那里加入一定量的新鲜酵母。

5.大多数情况下，发酵过程要持续五至十天，然后"清"啤酒被注入后熟罐，在那里需要进一步净化和老化一至二周。

6.拉格啤酒通常要经历更长时间的发酵期;二周的初级发酵，二周的二级发酵以及一到六个月的后熟。

7.熟啤酒离开啤酒厂之前，经过过滤和罐装，并加入二氧化碳，最后成为我们见到的啤酒!

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