大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于内蒙古盐灌装机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍内蒙古盐灌装机的解答，让我们一起看看吧。正宗蒙古羊肉灌羊肉肠的做法？步骤/方式一羊腩洗干净切碎粒备用，与腊肠调理拌匀后腌制两个小时步骤/方...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于内蒙古盐灌装机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍内蒙古盐灌装机的解答，让我们一起看看吧。
步骤/方式一
羊腩洗干净切碎粒备用，与腊肠调理拌匀后腌制两个小时
步骤/方式二
肠衣洗干净备用
步骤/方式三
灌肠机准备好，将肠衣套在灌肠机口，棉线捆住肠衣底部，开始灌肠，如有气泡可用细针扎眼排气
步骤/方式四
1、绞磨：将割除筋膜、肌腱和淋巴的鲜羊肉用绞磨机铰成1厘米左右的肉粒。
2、拌料：将肥瘦肉、食盐、质改剂和调味品充分拌匀，可用手工拌和，也可用搅拌机拌和，但拌和时间不宜太长，以保证低温制作要求。
3、腌制：若使用冰箱制作羊肉鲜香肠，可不进行腌制或经轻度腌制后进行灌装，放人冰箱中快速冷冻贮存；若不使用冰箱，应将肉馅同食盐、食糖和亚硝酸盐等辅料拌匀后于4一10℃下腌制2- 24小时。
4、灌制：可用多用绞磨机，机内用一螺旋形挤压螺杆，外接灌装筒。将猪肠衣或羊肠衣套在灌装筒嘴上，将拌匀的肉馅装人灌装器内，摇动绞磨机手柄进行灌装。然后用粗线将香肠结扎成10厘米左右的小段。
5、熏制：将香肠吊挂在烟熏房内，用硬质木材或木屑作烟熏燃料，室温65～70℃，烟熏时间10一 24小时，以使香肠中心温度达50一 65℃为宜。就风味而言，以山核桃木为最佳烟熏燃料。
食材用料
羊肥肠500克，羊里脊肉500克，葱5克，姜粉3克，蒜3克，花椒面5克，食盐面适量
1/3脆嫩的里脊肉，再割下脖子上的肉，掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面，剁成肉馅，剁好后撒上一些炒面，装填进肥肠里。
2/3用清水洗后再次冲洗后下锅煮。煮熟后捞出。
3/3盛盘上桌，在捣好的蒜泥里加上醋，用手拿肠蘸着吃，味道十分鲜美。
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光明牛奶是属于上海的一个品牌，产地自然也就在上海，光明牛奶的前身是上海益民一厂。在1956年时更名为上海市牛奶公司，1996年就正式改名为上海光明乳业有限公司，目前光明牛奶已经在多地拥有生产基地。
随着光明的销售网络逐步延伸到其他地区。于是在许多地方设了生产基地。它的奶源基地分布在上海、江苏、山东、浙江、江西，黑龙江、内蒙、宁夏等地。而工厂更是遍布上海、南京、无锡、金华、杭州、武汉、广州、西安、德州、北京，内蒙、黑龙江等许多地方。光明全脂奶粉袋装的是国产的，罐装的是澳大利亚生产的，两种包装随意选购。
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