大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无菌灌装机质量分析的问题,于是小编就整理了3个相关介绍无菌灌装机质量分析的解答,让我们一起看看吧。灌装食品一般要灭菌多长时间?是灌装还是罐装? 一种是灌装液体,如饮料、液态奶等,一般是在灌...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无菌灌装机质量分析的问题,于是小编就整理了3个相关介绍无菌灌装机质量分析的解答,让我们一起看看吧。
是灌装还是罐装? 一种是灌装液体,如饮料、液态奶等,一般是在灌装前超高温瞬时灭菌,然后无菌灌装。
温度在130℃左右,几秒到十几秒。另一种是罐装,其中有固体物料,如肉类罐头、水果罐头等,一般是在高压杀菌锅或高压杀菌釜内进行。不同物料、不同酸度有不同的杀菌时间;不同的容量、不同的杀菌锅(釜),杀菌时间也不同。一般在105-110℃下,保温时间在5-20分钟。要看你的车间灌装的是什么,如果是食品饮料的话,一般是无菌车间,这种车间时要空气净化的,因此没有危害,如果是亚麻厂的扒麻车间、水泥厂的花,灌装车间粉尘滚滚,呛的扒麻、灌装工人透不过气来。
家具厂、门窗车间的喷漆车间,强烈的油漆味等。
铝矿、铅矿以及一些设备简陋的个体厂、矿、作坊,都是存在粉尘危害的,对肺部的伤害比较大
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